Révélé avec "À nos souvenirs", tube surprise de l'été 2018, ce trio corrézien fut d'abord érigé en porte-parole de la France des campagnes, voire en "phénomène de société". Porté par le bouche- à-oreille, ce morceau festif et nostalgique célébrait alors l'attachement au terroir et aux valeurs simples comme le partage et l'amitié. Un succès fulgurant, certes, mais loin d'être éphémère. Cinq ans plus tard, ces trois copains d'enfance jouent partout où ils passent à guichets fermés. Leur mélange (bien torréfié) de chanson fran- çaise, de folk et de jazz manouche ne se limite pas à une géographie donnée, ralliant toujours plus de fans. Le dernier en date n'est autre que la personnalité préférée des Français. Pour son troisième l'album (La Promesse) Trois cafés gourmands a pu compter sur Jean-Jacques Goldman, qui a composé et co-écrit la chanson "Quand ?", présentée comme un "hymne écolo-conscient". Ou comment, "l'air de rien" comme ils disent, redonner du sens à la fête.